白及，中藥名為蘭科植物白及Bletillastriata(Thunb. )Reichb.f.的干燥塊莖。角質(zhì)樣。氣微，味苦，嚼之有黏性。主要分布于云南、四川、貴州及湖南湖北等地.白及有廣泛藥用價值和園林價值,其功效多樣化,不僅補肺止血、消腫生肌、肺結(jié)核咳血、支氣管擴張咯血、外傷出血、燒燙傷。可供藥用,還廣泛用于工業(yè)、化妝品及卷煙等方面.

　　一、種植技術(shù)

　　(一)苗木選擇

　　選擇生長旺盛,苗高20cm，地徑0.15cm，具有4—6片葉，無病蟲害的組培苗。

　　(二)種植地選擇

　　選擇海拔在600—2200m，年平均氣溫在20—30℃，平均年降雨量1200mm左右。土壤疏松、肥沃,保水、保肥性好，以富含鉀和有機質(zhì)的微酸性至中性沙壤土為宜，土層厚度不低于30cm。

　　(三)整地

　　深翻土地30cm，起寬1.2m，高30cm的鞋，細耕后平整畦面。(四)基肥

　　每畝施有機肥4—5噸，普通過磷酸鈣200kg，基肥與土壤充分拌均。(五)種植

　　1-7月種植，按20cm× 25cm的株行距，開5cm深的種植溝，種植時做到苗正、根舒，覆土5cm,再覆蓋松針,以見不到土為宜。

　　二、田間管理

　　(一)搭建陰棚

　　搭建遮陰網(wǎng)棚.陰棚高2.0m，遮光度40%——50%。(二)中耕除草

　　1年需進行4次除草。第1次于4月份白及苗出齊后進行﹔第2次于5月中、下旬至6月初進行;第3次于8—9月份進行;第4次于白及休眠后結(jié)合疏松土壤進行。種植第2、3年根莖分裂多，植株生長旺盛，雜草對白及的生長影響減弱，可在雜草快速生長季節(jié)適時進行除草。

　　(三)水肥管理

　　1、適時追肥:結(jié)合中耕除草，每年需追肥3第1次在4月份苗出齊后，每畝施濃度為30%的畜糞水100g。第2次在5一6月份生長旺盛期，每畝施過磷酸鈣30—40kg。第3次在8—9月份根莖的芽分裂期，每畝施畜糞拌土雜肥1000—1500kg.

　　2、水分管理:在春夏之交雨水過多的季節(jié)，需注意梳理畦溝，便于排水。12月—4月早季進行人工澆水，了—10天澆1次。

　　(四)病蟲害防治次。

　　普沮玉林l號”紫花大白優(yōu)良無性系的病蟲害較少,病害主要有根腐病和銹病，蟲害主要有地老虎。

　　1、病害

　　( 1)根腐病:常在春夏之交雨季發(fā)生根部腐爛，造成植株死亡。

　　(2)銹病:常在春夏之交和夏秋之交多雨季節(jié)發(fā)生,影響植株地上部分生長,嚴垂時可導(dǎo)致葉片枯落,地下部分腐爛。

　　2、蟲害:主要在4—5月為害嚴重，以幼蟲咬食或咬斷幼苗及嫩芽，影響植株生長。

　　3、病害防治方法:種植前嚴格進行土壤消毒。感病初期噴施23%的粉銹寧1500—2500倍液，或噴施96%的敵銹鈉250倍液。

　　4、蟲害防治方法:用90%晶體敵百蟲0.5kg，加水2.5—5kg，拌蔬菜葉或鮮草50kg制成素餌進行誘殺.每畝用量為10kg.也可進行人工捕捉。

　　三、根莖采收

　　1、采收時間:種植后3—4年可采挖，采挖時間以剛?cè)攵M入休眠時(11—12月)為好。

　　2、采收方法:采挖時用鋤頭小心將根莖連土挖出，抖掉泥土，剪下根莖前端帶須根的嫩芽(作為種苗所用)。除去地上部分枯葉，運至初加工場。

　　白技的功效與作用

　　歸經(jīng):歸肺、肝、胃經(jīng)。功效:收斂止血，消腫生肌。主治:用于咯血，吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚被裂。

　　白笈是一種非常常用的中藥，具有活血、止血、消腫、生肌的作用。在臨床中白笈主要用來止血活血，一方面可以清除已經(jīng)形成瘀血，另外一方面對于出血具有非常好的止血作用，尤其是白技磨成粉吞服，對于消化道胃潰瘍或腸道出血都有非常好的保健作用。除此之外白技還有消腫生肌的作用，如果因為外傷造成皮膚破潰、局部瘡瘍，將白笈磨成粉撒于局部可以促進局部炎癥物質(zhì)吸收及局部止血，然后長出新肉、消除瘀血，因此白笈在消腫、生肌、活血、止血方面功效非常好。但白技使用也要在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，因為畢競是甘溫性藥物，長期使用會有上火表現(xiàn)，需要引起注意。

　　經(jīng)濟效益:生產(chǎn)管護和巿場需求決定經(jīng)濟效益，三年生的白枝畝產(chǎn)1.5-2噸，年畝產(chǎn)值2萬元以上，是山區(qū)農(nóng)民快速發(fā)展經(jīng)濟的短平快項目。